生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)的。关于生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的(de)好(hǎo)吃(chī)，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什(shén)么是咸(xián)的等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　生菜是日常日(rì)子(zi)中常见的(de)蔬(shū)菜(cài)，能够(gòu)生吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜(cài)两(liǎng)种，一般来说，结球生(shēng)菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分多(duō)，比较合适(shì)生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜(xiān)，无蔫(niān)叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病斑，巨细(xì)适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许(xǔ)会有农药(yào)、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这(zhè)类化学物(wù)质(zhì)。

挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨(jù)细挑选，挑选生菜竹荪煮多久时应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈加(jiā)健康，食用价值(zhí)较(jiào)高。

　　 2竹荪煮多久、依据叶(yè)片形状挑选，在(zài)保(bǎo)证叶片较大的情(qíng)况下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的(de)生(shēng)菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看(kàn)起来十(shí)分新鲜，而(ér)寄存一段时(shí)间后，生菜的(de)色彩就会变(biàn)成青黄色(sè)，所以在(zài)选(xuǎn)购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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