竹荪(sūn)是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及(jí)竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多(duō)久可以煮熟等问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的知识(shí)答案：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用(yòng)淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭(bì)的一端，同(tóng)时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分(fēn)网(wǎng)状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左右(yòu)才可以(yǐ)吃，煮得(dé)时间越久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处(chù)理方法(fǎ)其实也不(bù)难，只(zhǐ)要(yào)把它比较难清理的地(dì)方都要注意(yì)去洗干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿刀切(qiè)除(chú)根部粗老的部分(fēn)，切口(kǒu)保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变(biàn)得透但却(què)又不烂(làn)、能够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞(lāo)起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都(dōu)是(shì)可以用来(lái)泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要(yào)的(de)时间(jiān)比(bǐ)较(jiào)长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪(sūn)所(suǒ)需要(yào)的时(shí)间比较短，建议可以根据(jù)个人方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是需要注意的(de)是(shì)不建(jiàn)议用太(tài)烫的(de)水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的(de)，而且(qiě)浸泡的(de)时间也不宜太长(zhǎng)，不(bù)然就(jiù)会破(pò)坏竹荪中所(suǒ)含的(de)营(yíng)养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹荪的营(yíng)养价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与禁(jìn)忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而(ér)且其(qí)中(zhōng)的氨(ān)基酸(suān)符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营(yíng)养物(wù)质，能够维持人体组织器(qì)官(guān)的正常(cháng)生理功能(néng)，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺(fèi)内的(de)热(rè)气，起(qǐ)到清肺热(rè)、降肺(fèi)气的作用，因此对(duì)于一些因为(wèi)肺气上行、肺气亏(kuī)虚(xū)所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状来说(shuō)，可(kě)以适当(dāng)地吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可(kě)以(yǐ)有效地降低(dī)人(rén)体内的热气(qì)，起到清热利湿的作用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因(yīn)为(wèi)体内火(huǒ)气过大而出现的(de)口舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛(tòng)等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒(hán)者(zhě)：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较大(dà)的(de)刺激，因此在吃的(de)时候(hòu)一定要适量食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来说，建议最好是根据(jù)自身的肠胃(wèi)情况来决(jué)定少吃或不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具有一定的(de)过敏性，食用(yòng)后容易出现过(guò)敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源(yuán)测试(shì)，确定不(bù)过敏后方(fāng)可继续食(shí)用，以免出(chū)现(xiàn)身(shēn)体不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含(hán)有(yǒu)丰富的营养物(wù)质，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需要的能量(liàng)。

　　二(èr)、具有明显的(de)防病作用(yòng)和(hé)机体调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维持人体正(zhèng)常的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的(de)粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运(yùn)动，在(zài)一(yī)定(dìng)程度上提(tí)高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐(yán)浸泡(pào)10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保留(liú)叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话(huà)，要煮久一点。

　　那么(蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗me)竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹(pēng蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗)饪前(qián)，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去(qù)菌(jūn)盖(gài)(封闭端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的一(yī)部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时(shí)间(jiān)越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容易老(lǎo)化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化(huà)合(hé)物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸是(shì)竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不(bù)对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽(yá)糖醇(chún)、葡(pú)萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的成分可以补(bǔ)充人体(tǐ)必需的(de)营养元素(sù)，增(zēng)强人体免疫力和抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中(zhōng)的上(shàng)品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人(rén)的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖(táng)分具(jù)有显著(zhù)的调节(jié)机体和(hé)预防疾(jí)病的作用(yòng)，因此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪(sūn)的解(jiě)决并(bìng)不太难。

　　如果只有难清理(lǐ)的地方必须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙(yá)刷(shuā)或者(zhě)其(qí)他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实(shí)用的解决(jué)方法(fǎ)是(shì)去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又(yòu)粗(cū)又老(lǎo)的(de)部分(fēn)去掉，保持伤口圆润(rùn)平(píng)整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅(guō)，直到越来越透明(míng)但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我(wǒ)们需要(yào)马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保(bǎo)证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比(bǐ)较(jiào)暗，非常容易造(zào)成熟后(hòu)松散变质的情(qíng)况。

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